Любителям вкусных и полезных перекусов для детей и взрослых хочу рекомендовать обратить внимание на это весьма простой вариант, как приготовить батончик мюсли в домашних условиях.
Описание приготовления:
Это весьма простой рецепт батончка мюсли в домашних условиях без выпечки и лишних манипуляций. Использовать можно абсолютно любые орешки, сухофрукты, цукаты, ягоды и т.д. Это не только сытно и вкусно, но и полезно, так что обязательно повторите этот рецепт на своей кухне.
Назначение: Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Овсянка
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 2.5 Стакана
- Кокосовая стружка — 0.5 Стакана
- Орехи и сухофрукты — 2.5 Стакана
- Коричневый сахар — 100 Грамм
- Мед — 100 Грамм
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Шоколадные "монетки" — 0.5 Стакана (по-другому их называют дропсами)
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Батончик мюсли в домашних условиях""
1. Овсяные хлопья соедините с кокосовой стружкой и выложите на противень. Распределите ровным слоем и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12.
2. Не оставляйте их без присмотра, хлопья не должны гореть. Помешивайте каждые 2-3 минуты.
3. Что касается добавок, то вы можете использовать все, что вам по душе.
4. Теперь можно заняться сиропом. Для этого в сотейник отправьте коричневый сахар, сливочное масло, мед, щепотку соли и ванильный экстракт. На медленном огне растопите все, чтобы сироп был однородным.
5. В глубокой мисочке соедините хлопья с кокосовой стружкой и орешки с сухофруктами.
6. Влейте сладкий сироп и все как следует перемешайте.
7. Подготовьте противень, застелите его фольгой. Промажьте немного маслом и выложите смесь, плотно прижимая и ровняя руками.
8. Если вы используете шоколадные дропсы, то распределите их сверху. Далее возьмите пергамент и накройте им смесь.
9. Сверху установите пресс и оставьте все как минимум на 3 часа. За это время сироп полностью остынет и пропитает хлопья. После аккуратно уберите пресс и бумагу. Острым ножом нарежьте порционными кусочками.
10. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить батончик мюсли в домашних условиях. Надеюсь, что вам этот рецепт понравится.