Суп швидкий з шампіньйонів
Смачний суп, який готується всього 25 хв. Смачно, швидко, просто і легко.
Інгредієнти для «Суп швидкий з шампіньйонів»:
- Шампіньйони - 300 г
- Вода - 2 л
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Картопля - 3-4 шт
- Сіль - 0,5 ст. л.
- Зелень - за смаком
- Олія рослинна
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири13.5 | вуглеводи93.6 |
Порції | |||
ккал | белки | жири1.7 | вуглеводи11.7 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири0.5 | вуглеводи3.3 |
Рецепт «Суп швидкий з шампіньйонів»:
Порізати гриби і цибулю.
Моркву натерти на тьорці.
Поставити смажити на олії гриби, цибулю та моркву.
У цей час у каструлі вскип'ятити воду, додавши сіль.
Почистити картоплю, порізати соломкою і зварити.
Пожежники з цибулею і морквою грибочки додати в каструлю і на маленькому вогні варити ще 5 хв. Посипати
зеленню за смаком