М'ясо під сиром
Для ЖЖ нямка))
Інгредієнти для «М'ясо під сиром»:
- Курка
- Свинина
- Цибуля ріпчаста
- Гриби
- Помідор
- Сир твердий
- Зелень
- Сметана
- Молоко
- Майонез
- Часник
- Перець чорний (мелений)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи0 |
100 г страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи0 |
Рецепт «М'ясо під сиром»:
На противагу кладемо фольгу. Викладаємо нарізану кільцями цибулю. М'ясо, попередньо трохи прожарене, нарізаємо смужками і викладаємо поверх цибулі. Потім злегка проварені і порізані на чотири частини гриби, помідори гуртками.
Заливаємо сумішшю сметани, молока, майонезу і витисненого часнику. Поперчити, накрити зверху фольгою і в духовку на 20-30 хв при температурі 180 грн. Потім
відкриваємо фольгу, посипаємо тертим сиром і запікаємо відкритим ще 10 хв. Подавати
гарячим і з зеленню.