Шашличок
Дуже смачненько.
Інгредієнти для «Шашличок»:
- Телятина
- Соєвий соус
- Олія оливкова
- Приправа (чилі, суха)
- Перець чорний (мелений)
- Приправа (для гриля)
- Аджика (суха)
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи0 |
100 г страви | |||
ккал | белкі0 | жири0 | вуглеводи0 |
Рецепт «Шашличок»:
Вихідні інгредієнти
Телятину нарізаємо на шматочки розмірів з великий палець. Нарізану телятину відбиваємо, краще це робити в пакеті, щоб не розліталося по всій кухні.
Потім м'ясо викладаємо у вакуумну чашку, добре заливаємо соєвим соусом, насипаємо всі приправи обов'язкова тут приправа суха аджика куплена на ринку. Все добре перемішуємо рукою, знову наливаємо соєвий соус і оливкову олію. М'ясо має плавати в соусі.
Закриваємо кришкою і на 4 години в кімнатній температурі або в холодильнику до наступного дня.
Смажимо до готовності, Потім посипаємо дрібно нарізаною зеленню переважно базиліком і лучок.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!