Шар лукового пирога
Дуже смачний і швидкий пиріжок з слоєнного тіста. Коли готується, аромат вартий приголомшливий. А як смачно!
Інгредієнти для «Шар'єний луковий пиріг»:
- Бекон - 100 г
- Цибуля-порей - 1 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Сметана - 3 ст. л.
- Тісто шаре дріжджове - 0,250 кг
- Тмін
- Горіх мускатний
- Сир твердий (тьортий) - 50 г
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі58 | жири81.9 | вуглеводи14.2 |
Порції | |||
ккал | белкі14.5 | жири20.5 | вуглеводи3.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.9 | жири18.2 | вуглеводи3.2 |
Рецепт «Шар'єний луковий пиріг»:
Бекон порізати кубиками.
Обсмажити бекон на сковороді без додавання масла, поки жир не розплавиться.
Білу частину цибулі-порея порізати кільцями і додати до бекону. Посолити, додати тмін і мускатний горіх. Обжарювати все 10 хвилин.
Яйця підіймати вінчиком.
Додати сметану.
Ще раз збити вінчиком.
Додати обсмажену цибулю з беконом.
Додати сирний сир.
Все перемішати.
Попередньо розморожене тісто злегка розкатати і викласти в форму, щоб вийшли бортики.
Зверху викласти начинку.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.