Курячі відбивні під морквяною шубою
Спробуйте приготувати цю страву і я вас запевняю, що ваші домашні будуть від неї в захваті!
Інгредієнти для «Курячі відбивні під морквяною шубою»:
- Перець чорний - 0,25 ч.
- Олія рослинна (для змащування форми) - 2 ст. л.
- Сіль - 0,25 год.
- Майонез - 1/2 стак.
- Горіхи (будь-які, у мене фундук) - 1/3 стак.
- Сир твердий - 1 стак.
- Морква - 1 стак.
- Грудка куряча - 6 шт
- Ківі - 4 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белк487.7 | жири293.3 | вуглеводи129.3 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири10.1 | вуглеводи4.5 |
Рецепт «Курячі відбивні під морквяною шубою»:
Курячу грудку помити, обсушити, покласти в поліетиленовий пакет і відбити молоточком.
Посолити, поперчити.
Покласти підготовлені грудки в змащену рослинною олією форму, посипати зверху приправою.
Натерти на дрібній терці свіжу моркву (утрамбувати), на це піде приблизно два-три середніх морквини.
Натерти сир на середній терці.
Змішати в окремому посуді моркву, сир, подрібнені горіхи, майонез.
Ківі почистити і нарізати кружечками.
Покласти гуртки ківі на м'ясо, зверху викласти моркво-сирну суміш.
Запікати в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці 35 хвилин, потім вогонь збільшити до 250 градусів і запікати ще 7 -10 хвилин.
Спробуйте і ви, це дуже смачно
!