А-ля роли з рисового паперу 2
Ще один варіант цієї простий і смачненької закусочки. На жаль, не було часу фотографувати покроково, гості вже були, як кажуть, на порозі...
Інгредієнти для «А-ля роли з рисового паперу 2»:
- Рисовий папір (аркуші) - 3 шт
- Листя салату/Салат - 1 пуч.
- Сир твердий - 70 г
- Майонез
- Часник - 2 зуб.
- Креветки (варено-морозиво) - 300 г
- Укроп - 1 пуч.
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі80.4 | жири11.1 | вуглеводи46.2 |
Порції | |||
ккал | белкі16.1 | жири2.2 | вуглеводи9.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі10.9 | жири1.5 | вуглеводи6.2 |
Рецепт «А-ля роли з рисового паперу 2»:
1.Сир натерти на дрібній терці, змішати з пропущеним через прес часником і майонезом.
2. Рисовий папір замочити в теплій воді до м'якості (або за інструкцією до нього) .
3. На край кожного аркуша покласти кілька листків салату (тільки його м'яку частину. Заснування листя видаліть, воно жорстке і заважає при згортанні ролу) .
4. Поверх салатного листя розподіліть сирну начинку.
5. Потім очищені креветки.
6. Згорніть рол. 7
. Готові роли охолодьте в холодильнику не менше години, потім поріжте на сегменти.8
. Викладіть на страву і посипте кропом.
Приємного апетиту!