Запіканка за мотивами кордон-блю

Ніжна, ароматна і дуже смачна запіканка з гречаних пластівців чудово підійде для сніданків і урізноманітнить Ваш стіл. Виходить ситно і незвично. Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Запіканка за мотивами кордон-блю»:

• Пластівці гречані - 2 стак.
• Яйце куряче - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Шинка - 200 г
• Сир ковбасний - 200 г
• Сухарі панувальні/Панування - 4 ст. л.
• Сіль
• Спеції
• Олія рослинна
• Зелень

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запіканка за мотивами кордон-блю»:

Гречані пластівці залити окропом і залишити

У цей час цибулю очистити, дрібно порізати і обсмажити на рослинній олії

Шинку і сир нарізати тонкими ломтиками

У трохи охоплені пластівці додати яйце, обсмажену цибулю, сіль, спеції і перемішати

Половину пластівців викласти в змащену маслом і посипану 2 ст. л. сухарів форму. Зверху розкласти шинку, на неї сир

Закрити всі залишилися пластівцями, посипати сухарями і запікати близько 20 хвилин при 190 градусах.

При подачі посипати зеленню. Приємного апетиту!