Закуска «Феєрія смаку»

Яскрава, ароматна, соковита закуска прикрасить будь-який святковий стіл і порадує феєрверком смаку.

Інгредієнти для «Закуска» Феєрія смаку «»:

• Кабачок - 1 шт
• Окорочок курячий (копчений) - 100 г
• Гриби - 150 г
• Помідор (невеликий) - 1 шт
• Часник (середніх) - 3 зуб.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Сир голландський (твердих сортів) - 50 г
• Зелень - 1 пуч.
• Майонез - 2 ст. л.
• Кунжут - 1 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 20

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закуска» Феєрія смаку «»:

Кабачок наріжемо кружечками, присолимо і поки відставимо в сторонку.
Наріжемо цибулю напівкільцями і обсмажимо до золотистого кольору, потім в цибулю додамо нарізані платівками гриби і пережаримо їх до готовності, трохи поперчимо і присолимо, і залишимо остигати.
Знімемо шкірку з помідора, обдавши його окропом, і наріжемо дрібним кубиком.
Обсмажимо кабачки на олії до м'якості.
Змішаємо рубаний часник, перець чорний і майонез. Наріжемо копчене м'ясо соломкою.
Сир на дрібній тірці.
Змішаємо гриби і м'ясо. Підготовка продуктів закінчена.
Викладаємо кабачки на противагу, змащуємо часниковим майонезом, зверху гриби і м'ясо. Наступний шар це помідори, на помідори сир і присипаємо кунжутом.
Відправляємо в духовку до розплавлення сиру. Все готово! Приємного апетиту!!!
Відповісти | Відповісти з цитуванням |