Мед - корисний і смачний продукт. А у випічці він розкривається по-новому. Розкажу вам відмінний рецепт, як готувати випічку з меду. Це буде ароматний медово-імбирний пиріг з джемом. Об'єднання!
Опис приготування:
Пиріг виходить дуже соковитим і смачним. Його дуже люблять дітки і дорослі. До того ж замість джема, якщо його не любите, можна використовувати варену згущенку або горіхову пасту. Для півдня і частування до чаю це відмінний варіант. Незаперечною гідністю випічки з меду є те, що вона довго зберігається, не черствіючи.
Призначення: Для дітей/Південь/На південь/На десертОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Молоко/Борошно/Вершкове масло/Яйця/Медблюдо
:Випічка/Пироги/Солодке
Інгредієнти:
- Масло вершкове - 100 Грам
- Мед - 2 Ст. ложки
- Молоко - 120 Мілілітрів
- Цукор - 180 Грам
- Сода - 1 Чайна ложка
- Яйце - 1 Штука
- Кориця - 1/2 Чайних ложки
- Горіх мускатний - 1/2 Чайних ложки
- Імбир мелений - 1 Щепотка
- Борошно пшеничне - 4 Стакана
- Джем або варення - 5-6 Ст. ложок
Кількість порцій: 6
Як приготувати "Випічка з меду" "
1
Яєчний жовток збийте з цукром, додайте молоко, розтоплене масло і мед. Всі гарненько перемішайте до отримання однорідної маси.
2
Додайте спеції. Потім потихеньку вводьте просіяне борошно. Зауважте, що дозування борошна вказане приблизно. Тісто має бути м'яким.
3
Розділіть тісто на дві частини. Одну половинку розкатайте і покладіть на дно форми для випікання. У мене посуд для випічки у формі серця.
4
На цей шар викладіть джем. Зверху накрийте ще пластом тіста і захистіть край. Верх змажте жовтком. Я змащую тонкою пензликом, малюючи візерунки. Тоді вийде красивий ефект.
5
Форму для випікання помістіть в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте до готовності. Випічка повинна стати рум'яною, а на сірнику при проколюванні не повинно залишатися тесту. Приємного апетиту!
