Смачнятинка
Дуже смачна запіканка. Якщо Вашим домочадцям не подобаються кабачки, то Вам сюди!
Інгредієнти для «Вкуснятинка»:
- Кабачок (середній) - 1 шт
- Яйце куряче - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 0,5 стак.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- Олія рослинна (для смаження)
- Фарш м'ясний (або відварена курка)
- Сир твердий (твердий) - 100 г
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі30.2 | жири11.9 | вуглеводи12.7 |
Порції | |||
ккал | білкі3.8 | жири1.5 | вуглеводи1.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі6.2 | жири2.4 | вуглеводи2.6 |
Рецепт «Смачнятинка»:
Кабачок необхідно натерти на великій терці (при необхідності вийняти насіння, очистити від шкіряниці), віджати. Додати яйце, перець, сіль, борошно і перемішати. Приготувати сковороду до випікання: змастити маслом, обсипати борошном. На сковороду викласти половину кабачкової маси, потім, шар фаршу або курки, і, знову, шар кабачкової маси. Верхній шар посипати тертим сиром. Поставити в розігріту духовку на середній вогонь.
Дуже смачно не тільки в гарячому варіанті, але і в холодному. А найважливіше, якщо домочадцятьом не говорити, з чого це, вони не здогадуються. Приємного Вам апетиту!