Діти обожнюють ці млинці з яскраво вираженим ароматом і смаком шоколаду. Особливо смачні ці «засмаглі» млинці разом з шоколадним соусом на основі згущеного молока. Заходьте, пригощаю!
Опис приготування:
Цей простий рецепт, як приготувати смачні шоколадні млинці, особливо стане в нагоді вам на Масляному тижні. Адже так хочеться встигнути напекти багато різних млинців за цей період часу!.. Зустрічайте Масляну весело і смачно! Приємних вам клопотів на кухні!
Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт:Тісто/Заварне тісто/КакаоБлюдо
:Випічка/Бліни/СолоденьГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Молоко - 120 Мілілітрів
- Яйце - 2 Штуки
- Сметана - 100 Грам
- Борошно - 250 Грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Какао-порошок - 2 Ст. ложки
- Окріп - 150 Мілілітрів
- Масло вершкове - 80 Грам
- Шоколад темний - 20 Грам
- Згущене молоко - 60 Грам
- Какао - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Ст. ложка
- Сіль - 1 Щепотка
Кількість порцій: 5
Як приготувати «» Смачні шоколадні млинці «»
Підготуйте необхідні продукти для тесту. Муку і розпушувач просійте, з'єднайте з цукром і сіллю, вершкове масло розтопіть.
З'єднайте в глибокій мисці злегка збиті яйця, молоко і сметану, збийте вінчиком до однорідності.
Потім додайте борошно, какао-порошок (2 ст. л.), розпушувач, перемішайте до однорідності. Влийте окріп, перемішайте. Додайте розтоплене вершкове масло, перемішайте.
Розпечену сковороду з антипригарним покриттям змажте злегка рослинним маслом. Оскаржуйте млинці з двох сторін до рум'янця. Млинці складайте стосом і накривайте.
Підготуйте продукти для шоколадного соусу. Шоколад натріть на дрібній терці, з'єднайте зі згущенкою і какао, нагрійте і перемішайте до однорідності.
Млинці згорніть у рулетики, розріжте навпіл (по косій). Подавайте з шоколадним соусом. Приємного апетиту!
