Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам.
Описание приготовления:
Подготовьте ингредиенты. Грибы и зелень хорошо промойте. Все продукты измельчите и обжарьте на сковороде. Вот и всё!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Грибы / Шампиньоны / Зелень
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Укроп — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Шампиньоны с чесноком и зеленью""
Шампиньоны нужно нарезать крупными кусочками.
Укроп, петрушку и чеснок нарезаем мелко.
На сковороде (хорошо разогретой) с растительным маслом обжариваем грибы. Жарим на сильном огне, помешивая. Время — 10 минут.
К обжаренным грибам добавляем зелень и чеснок.
Перемешиваем. Жарим 1 минуту, солим и перчим по вкусу — и выключаем. Подаем.