Не хотите использовать майонез для бутербродов и сэндвичей, но боитесь, что он получится слишком сухим? Не стоит паниковать, ведь есть отличный вариант, как приготовить сэндвич с авокадо и курицей.
Описание приготовления:
Именно авокадо используют вместо майонеза, делая из него пасту, что прекрасно соединяет все ингредиенты воедино. Такой сэндвич хорош тем, что ингредиенты в нем взаимозаменяемые. Например, можно использовать петрушку или зеленый лук вместо кинзы. Курицу можно использовать обжаренную, отварную или запеченную. Вместо хлеба можно использовать листья салата.
Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо / Яблоки
Блюдо: Закуски / Сэндвич
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 200 Грамм
- Авокадо — 1 Штука
- Яблоки — 1 Штука
- Стебель сельдерея — 1/4 Штуки
- Красный лук — 1/4 Штуки
- Кинза — 2 Штуки (или петрушка)
- Сок лайма — 2 Чайных ложки (или лимона )
- Соль, молотый перец — По вкусу
- Хлеб — 4 Ломтика
Количество порций: 2
Как приготовить ""Сэндвич с авокадо и курицей""
1. Нарежьте отварную курицу и авокадо кубиками, измельчите сельдерей, лук, яблоки без кожуры, кинзу или петрушку.
2. Добавьте лимонный сок, соль и молотый перец по вкусу, разомните содержимое миски вилкой, делая упор на авокадо, но оставляя крупные кусочки остальных ингредиентов.
3. Выложите небольшое количество начинки на один кусочек хлеба. Накройте его вторым и слегка прижмите. Подавайте сэндвич сразу же.