Салат с рукколой и лососем я заправляю натуральным йогуртом и украшаю грецкими орехами. Вкусный и полезный салат для всей семьи, который готовится удивительно быстро и просто!
Описание приготовления:
Салат с рукколой и лососем идёт как отдельное самостоятельное блюдо, его лучше подавать отдельно. Можете подать его перед горячим, или наоборот - после. Но вряд ли он подходящая замена гарниру: настолько потрясающий сытный и вкусный салат с рукколой и лососем не требует никаких лишних дополнений. Наслаждайтесь его вкусом!
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Романтический ужин / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Руккола — 50 Грамм
- Копчённый лосось — 70 Грамм
- Авакадо — 1 Штука
- Помидор — 2 Штуки
- Грецкие орехи — 50 Грамм
- Грецкие орехи — 50 Грамм
- Натуральный йогурт — 2 Ст. ложки
- Масло грецких орехов — 3 Ст. ложки
- Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
- Сыр Пармезан — 70-100 Грамм
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Салат с рукколой и лососем""
Помойте рукколу. Выложите в салатницу.
Почистите авокадо. Раздавите его вилкой и смешайте с натуральным йогуртом. Нарежьте дольками помидоры. Выложите в салатницу с рукколой.
Затем положите в салатницу копчённый лосось, разрезанный на несколько небольших кусочков. Полейте салат бальзамическим уксусом и маслом грецких орехов.
Украсьте салат с рукколой и лососем грецкими орехами и тёртым сыром Пармезан. Приятного аппетита;)