Этот салат с помидорами и фасолью одинаково хорош для будничного ужина, праздничного стола и даже романтической встречи. Готовится он очень быстро, а получается удивительно вкусным и сытным.
Описание приготовления:
Этот салат с помидорами и фасолью рекомендую готовить всем тем, кто любит необычные, вкусные и легкие салаты. Сочетание представленных ингредиентов просто удивительное! Все они идеально дополняют друг друга. Всего два основных ингредиента, но соус и чеснок делают салат завершенным блюдом. Всего 15 минут — и отличное постное блюдо готово!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Бобовые / Фасоль / Помидор
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 200 Грамм
- Помидор — 2-3 Штуки
- Сок лимона — 1 Ст. ложек
- Оливковое масло — 100 Грамм
- Листья салата и зелень — По вкусу
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат с помидорами и фасолью""
1. Этот салат идеально дополняется чесноком и особым соусом на основе оливкового масла и лимона. Я такой салат готовлю даже на ужин. Времени на его приготовление уходит не более 20 минут.
3. Консервированную фасоль нужно выложить в дуршлаг, чтобы ушел лишний соус. Помидоры нарезаем на части и также оставляем в дуршлаге, чтобы ушел лишний сок. Лучше всего для данного салата брать сорт помидоров, которые не "водянистые". Тогда и салат будет долго стоять в холодильнике.
4. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Измельчаем чеснок при помощи терки или чесночницы, после чего смешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом из масла и сока лимона.
5. Посыпаем измельченным укропом и украшаем лимоном. Легкий и вкусный салат готов. Его можно подать на листьях салата.