Отличительной особенностью блюда является замена обычной моркови на морковь по-корейски. Именно она делает салат пикантным и слегка острым. Особенно такой салат оценят мужчины.
Описание приготовления:
Салат готовится быстро и особых навыков не требует. Но следует отметить про огурцы. Их не нужно обжаривать на масле. Необходимо избавить только от лишней жидкости.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 Грамм (отварное)
- Морковь по-корейски — 150 Грамм
- Огурец — 1 Штука (маринованный, большой)
- Лук — 2 Штуки
- Майонез — По вкусу
- Масло растительное — 3-4 Ст. ложек (для обжаривания овощей)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Салат "Обжорка" с корейской морковью""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лук нарежьте четвертинками колец.
Обжарьте на растительном масле.
Маринованный огурец нарежьте соломкой.
Прогрейте на сковороде до исчезновения жидкости.
Куриное филе нарежьте соломкой.
Сложите в салатник все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез, измельченный укроп. Перемешайте.
Салат готов. Приятного аппетита!