Морская капуста – это кладезь витаминов, минералов. В большинстве случаев ее едят просто так, но сегодня я расскажу, как приготовить салат из морской капусты, яиц и кальмаров.
Описание приготовления:
Простой и вкусный салат, который отлично сочетается с разными гарнирами. Его можно приготовить на ужин, он полезный и питательный. Салат заправляют сметаной, можно майонезом, но совсем немного. Угощайтесь!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Морская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Морская капуста — 400 Грамм
- Огурцы — 2 Штуки
- Мякоть тыквы — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сметана — По вкусу
- Кальмары — 400 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат из морской капусты, яиц и кальмаров""
1
Очищенные тушки кальмаров опустите в кипящую воду на 4 минуты, затем достаньте и нарежьте их тонкими полосками.
2
Отварите яйца и отправьте их в холодную воду, остудите и нарежьте кусочками. Мякоть тыквы (заранее отваренную или запеченную) нарежьте мелко. Нарежьте тонкими брусочками огурцы.
3
Смешайте морскую капусту, яйца, огурцы, тыкву и кальмары, хорошенько перемешайте и заправьте салат сметаной, посолите.
4
Салат можно ненадолго отправить в холодильник, а затем подавать.