Готовим салат из грейпфрута и шпината. Легкий, быстрый и очень вкусный! Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из грейпфрута и шпината. Сироп топинамбура можно заменить сахаром. Дополнительно в салат можно добавить авокадо. Здесь очень удачно сочетается нежный шпинат, горьковатый грейпфрут и пикантная заправка. Берите на заметку!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Шпинат / Фрукты / Грейпфрут / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Грейпфрут — 1 Штука
- Шпинат — 150 Грамм
- Грецкие орехи — 40-50 Грамм
- Зеленый лук — 10-20 Грамм
- Сироп топинамбура — 2 Чайных ложки
- Горчица — 1-1,5 Чайных ложки
- Оливковое масло — 2-3 Чайных ложек
- Винный уксус — 2 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат из грейпфрута и шпината""
Подготовьте все ингредиенты.
Грейпфрут очистите от кожуры, затем нарежьте дольками так, чтобы не было белых прожилок и пленки.
Зеленый лук и грецкие орехи мелко порубите.
Для заправки смешайте сироп топинамбура с оливковым маслом и винным уксусом. Добавьте горчицу, перемешайте до однородной консистенции.
Шпинат помойте, обсушите, выложите на тарелку. Сверху выложите дольки грейпфрута.
Посыпьте зеленым луком и грецкими орехами. Полейте заправкой. Аккуратно перемешайте.
Салат из грейпфрута и шпината готов. Приятного аппетита!