Салат Болгарский займет достойное место в копилке ваших кулинарных рецептов. Просто, но очень вкусный салат готовится очень быстро.
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Болгарская / Европейская
Ингредиенты:
- Неочищенных креветок — 1 Килограмм (или 2 небольшие упаковки очищенных)
- Упаковки крабовых палочек или крабового мяса — 2 Штуки
- Лимон — 1 Штука
- Пучка листьев салата — 2 Штуки
- Пучка петрушки — 2 Штуки
- Помидора — 2 Штуки
- Небольшая луковица — 1 Штука
- Банка маслин без косточек — 1 Штука
- Масло подсолнечное без запаха — По вкусу
- Адыгейского сыра — 400-500 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат "Болгарский"""
1. Очистить креветки, оторвав голову, сняв панцирь и достав мясо.
2. Нарезать крабовые палочки.
3. Нарезать помидоры и репчатый лук. Измельчить петрушку.
4. Нарезать сыр кубиками среднего размера. Выложить все ингредиенты в салатник.
5. Добавить нарезанные листья салата и маслины. Отжать сок из половины лимона сверху, добавить подсолнечное масло и перемешать.
6. Поставить салат в холодильник на 1 час перед подачей на стол.