Черговий салат, що виділяється швидше своїм оформленням, ніж смаком. Ні, він теж дуже смачний, але головне в ньому - це його дуже оригінальний зовнішній вигляд. Простий рецепт салату Апельсинова долька.
Опис приготування:
У пострадянських країнах мода на салати має чи не більші масштаби, ніж мода на одяг або щось ще. Один з найбільш модних і популярних салатів на святкових столах наших співвітчизників на даний момент - це салат «Апельсинова долька». Цей салат оригінально і свіжо виглядає на святковому столі, він ще нікому не приївся. Розповідаю, як приготувати салат «Апельсинова долька».
Призначення: На святковий стіл/День Основний
інгредієнт:Птах/Кур
Блюдо: Салати
Інгредієнти:
- Морква - 2 Штуки
- Куряче філе - 300 Грам
- Шампіньйони - 200 Грам
- Луковиця - 1 Штука
- Сир - 70 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Кукурудза консервована - 3 Ст. ложки
- Майонез - До смаку
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Салат Апельсинова долька «»
Дрібно нарізаємо цибулю та шампіньйони.
Обсмажуємо на олії до готовності грибів і м'якості цибулі.
Куряче філе відварюємо до готовності, нарізаємо на невеликі кубики.
Моркву відварюємо до м'якості і натираємо на середній терці.
На страву викладаємо кубики курячого філе, зверху промазуємо сіточкою майонезу.
Далі - шар грибів з цибулею, знову майонез.
Шар кукурудзи, майонез.
Шар відварених вкруту і подрібнених яєць, майонез.
Зверху покриваємо салат рівномірним шаром тертої моркви.
Майонезом малюємо дольки апельсина.
Посипаємо лінії майонезу тертим сиром так, щоб салат був схожий на справжню апельсинову дольку - і салат «Апельсинова долька» готовий!
