Необычная подача риса с овощами, кальмарами и креветками.
Назначение: На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Вьетнамская
Ингредиенты:
- Рис — 300 Грамм (длиннозерный пропаренный)
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Кальмар — 2 Штуки
- Брокколи — 5 Штук (соцветия)
- Помидор — 1 Штука
- Перец сладкий желтый — 1 Штука
- Креветки — 14 Штук
- Лук зеленый — 3 Штуки
- Чеснок — 4 Дольки
- Яйцо — 3 Штуки
- Карри и черный перец — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2
Как приготовить ""рис с овощами и морепродуктами""
Рис варить до готовности 30 минут. Пока варится рис креветки очистим и зальем подсоленной водой на несколько минут. Помидор, морковь, лук, перец нарезать кубиками, брокколи и зеленый лук произвольно. Чеснок нарезать кружками.
Кальмар нарезать кольцами. На сковороде с оливковым маслом в течении пяти минут потушить овощи (морковь, лук репчатый и зеленый, перец, чеснок, брокколи, помидор)
Добавить к овощам сваренный рис, карри, черный перец, прогреть еще две минуты. Добавить кальмары еще минуты на три.
Яйца подсолить и взбить миксером. Испечь два омлета. Для подачи риса можно использовать и блины. В глубокую миску положить бумагу для запекания, омлет, а на омлет рис с овощами
Перевернуть миску с содержимым на тарелку. Надрезать сверху крестообразно, отогнуть кончики омлета или блина. Сверху на рис положить креветки.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты с рисом28
Дрожжевые пирожки с рисом16
Рисовая запеканка51
Рис в духовке39
Рис для похудения59
Рис с овощами211
Курица с рисом146
Рисовый суп114
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[] — символы с картинки
Вход / Регистрация
[][]
