Этот простой в приготовлении и очень вкусный гарнир подойдет к практически любому блюду - мясу, рыбе, птице. Рассказываю и показываю, как сделать рис с морковью и горошком.
Описание приготовления:
Многие из вас наверняка покупают замороженную смесь из риса, горошка и моркови. Но зачем переплачивать и покупать продукт сомнительного качества, если можно приготовить рис с горошком и морковью самостоятельно? Это очень просто. На выходе у вас получится отличный гарнир - вкусный, питательный и универсальный. Мой рецепт риса с морковью и горошком не даст вам ошибиться в приготовлении. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Рис — 300 Грамм
- Морковь — 60 Грамм
- Горошек — 40 Грамм
- Тмин — 1 Чайная ложка
- Лаврвый лист — 2 Штуки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Рис с морковью и горошком""
Рис промойте и замочите в воде на 1 час.
В кастрюле разогрейте масло, добавьте тмин и лавровый лист, обжарьте в течение 30 секунд.
Добавьте горох, через 3 минуты добавьте морковь. Обжарьте пару минут.
Добавьте рис (без воды, в которой замачивали его).
Добавьте 600 мл воды. Посолите, накройте крышкой и варите до готовности риса на среднем огне.
Приятного аппетита!