Готовим аппетитный вариант обеда или ужина. Яркий, насыщенный, ароматный и очень вкусный рис с карри и креветками. Процесс быстрый, готовим в сковороде. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Для рецепта предлагаю использовать длинный рис басматти, он идеально подходит для рецепта, получается рассыпчатым и очень вкусным. Карри придаст не только аромат и вкус, но и красивый цвет нашему рису. Креветки дополним небольшим количеством овощей. Просто и быстро! Готовим!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Рис — 0,5 Стакана
- Вода — 1 Стакан
- Карри — 0,5-1 Чайных ложки
- Креветки — 150 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Морковь — 50 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Рис с карри и креветками""
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук и морковь, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь нарежьте брусочками. Переложите овощи в сковороду, добавьте ложку масла.
Всыпьте в сковороду порцию риса.
Добавьте в сковороду очищенные креветки, карри, соль и перец по вкусу.
Влейте воду, добавьте в сковороду раздавленный зубчик чеснока. Перемешайте все и прикройте сковороду крышкой. Готовьте рис на маленьком огне 20 минут.
Готовый рис подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!