Рибний пудинг
Дієтична страва, смачна, проста і швидка у приготуванні
Інгредієнти для «Рибний пудинг»:
- Філе рибне - 500 г
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Яйце куряче - 3 шт
- Сухарі панувальні/Панування - 2 ст. л.
- Приправа
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі105.4 | жири37.8 | вуглеводи48.6 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири4.9 | вуглеводи6.3 |
Рецепт «Рибний пудинг»:
Філе будь-якої риби (у мене пангасіус) відварити і розім'яти виделкою. Додати томатну пасту, панувальні сухарі, приправу, сіль і жовтки. Білки збити в круту піну і змішати акуратно з фаршем в останню чергу. Викласти у форму і запікати в духовці хвилин 40.