Расскажу, как приготовить рецепт вкусных блинов на кефире. Они получаются гораздо вкуснее, чем блины на воде. Такие блинчики можно сделать всего за полчаса, поэтому блины отлично подходит на завтрак.
Описание приготовления:
Блинчики на кефире делаются очень быстро. Они нежные, тонкие и очень вкусные. Их используют для приготовления блинных тортов, для курника, для десертов и не только. Если вам нужна большая порция, увеличьте количество ингредиентов. Можно использовать кефир любой жирности и даже немного прокисший.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Мука — 5 Ст. ложек
- Кефир — 0,5 Литра
- Яйца — 1 Штука
- Сахарный песок — 2 Ст. ложки
- Сода — 1 Чайная ложка (без горки)
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 15
Как приготовить ""Рецепт вкусных блинов на кефире""
1. Подогрейте немного кефир и влейте его в миску, не используйте холодный.
2. Яйцо заранее достаньте из холодильника, вбейте его в миску к кефиру.
3. Введите соль, соду, сахарный песок, муку. Перемешайте все содержимое миски.
4. Влейте в тесто растительное масло, затем еще раз перемешайте.
5. Перед выпечкой дайте тесту постоять 7-10 минут, чтобы мука немного разбухла. Разогрейте сковороду и выпекайте блин.
6. Переверните блин на другую сторону и жарьте еще до золотистой корочки.
7. Наслаждайтесь вкусными блинами на кефире. Приятного аппетита!