Пропоную неймовірно смачний сніданок! Така каша обов'язково зарядить вас енергією і позитивом на весь майбутній день, яким би складним він не належав.
Інгредієнти для «Пшенна каша з полуницею і м'ятою»:
- Пшоно (готова пшенна каша з пшона ТМ Містраль) - 100 г
- Полуниця - 100 г
- М'ята (кілька стеблів)
- Сіль - 1 трісок.
- Мед (або сироп) - 2 ч. л.
- Йогурт (натуральний, або сметана) - 1 ст. л.
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі13.3 |
жири3.4 |
вуглеводи94.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.3 |
жири1.4 |
вуглеводи38 |
Рецепт «Пшенна каша з полуницею і м'ятою»:
Нам потрібна пшеня каша! Досить густа. Варите її, як вам зручно. Я зазвичай роблю це в мультиварку, засипаючи 1 частину пшона, 1 частину води і 2 частини молока.
Полуницю ми миємо і подрібнюємо в блендері.
Тепер м'ята. Найпростіше - взяти листя м'яти і кинути їх у блендер разом з полуницею. Але я, наприклад, не люблю листя в їжі... Так що я кинула листя в соковижималку і отримала м'ятний екстракт. Тут відразу обмовлюся, що такий екстракт виходить дуже насиченим, на смак він гіркий, а для однієї порції досить буквально чайної ложки.
А ще можна взяти м'ятний лікер, м'ятний сироп.
Або заздалегідь замочити м'яту в гарячому молоці.
Тепер змішуємо ГАРЯЧУ кашу з м'ятним сиропом, тріскою солі, медом/сиропом і полуничним пюре.
Подаємо з натуральним йогуртом або сметаною.
Приємного апетиту і гарного дня
