Зроблені в домашніх умовах пельмені ніколи не зрівняються за смаком з магазинними, згодні? Ви будете завжди впевнені в їх якості, складі, і без проблем зможете нагодувати ними всю сім'ї.
Опис приготування:
Поспішаю запропонувати вам дуже класну ідею, як приготувати просте тісто для пельменів. Воно виходить щільним, але при цьому з ним досить зручно працювати і його можна тоненько розкатати. Використання молока в поєднанні з водою - відмінна ідея, але якщо молока під рукою не виявилося, завжди можна додати тільки воду.
Призначення: НедорогоОсновний
інгредієнт: Мука
Блюдо: Гарячі страви/Пельмені
Інгредієнти:
- Борошно - 450 Грам
- Молоко - 100 Мілілітрів
- Вода - 100 Мілілітрів
- Яйце - 1 Штука
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
Кількість порцій: 1
Як приготувати «» Просте тісто для пельменів «»
1. У глибоку мисочку просійте борошно, додайте сіль, вбийте яйце і перемішайте.
2. З'єднайте молоко з водою і тонкою струменею вливайте в мисочку.
3. Тесто перекладіть на стільницю і вимісіть руками не менше 5 хвилин. Скатайте в кульку, оберніть плівкою і залиште на столі на годинку. Ось таким воно буде, коли «відпочине». А після можна розкочувати і приступати до ліплення пельменів.
