Хотите очень интересный и оригинальный рецепт приготовления маринованных помидорчиков на зиму? Тогда ловите! Вы будете очень удивлены, что в составе этого рецепта!
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить помидоры с бархатцами на зиму, просто уникальный. Здесь нет никаких пряностей, кроме самих бархатцев, которые придают помидорам неповторимый вкус и аромат. Вы это почувствуете уже когда будете закрывать банки. А когда откроете банки зимой, вы убедитесь, что рецепт просто отличный и обязательно захотите приготовить маринованные помидоры по этому рецепту еще раз.
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование
Ингредиенты:
- Помидоры — 1,5 Килограмма
- Бархатцы — 4-6 Штук (цветы и веточки)
- Вода — 1 Литр
- Соль — 1 Ст. ложка
- Сахар — 3 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Помидоры с бархатцами на зиму""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я указала количество продуктов на 2 литровые баночки.
На дно каждой баночки положите по несколько веточек бархатцов (не забудьте их промыть).
Заполните баночки помидорами, плотно, но сильно не надавливая. Примерно посредине положите пару ароматных цветочков.
Залейте банки с помидорами крутым кипятком и накройте крышками, оставьте баночки на 10-15 минут.
Затем слейте воду из банок в кастрюлю, добавьте соль, сахар. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите маринад до кипения.
В каждую банку влейте 1 ст. л. столового уксуса, затем залейте доверху маринадом и закатайте баночки металлическими крышками. Переверните, чтобы убедиться, что банка не протекает. Оставьте баночки до полного остывания.