Начинается сезон помидоров и разных блюд, приготовленных из этого популярного овоща. Предлагаю рецепт фаршированных мясом и рисом помидоров под хрустящей сырной корочкой. Пробуем!
Описание приготовления:
Приготовим помидоры, фаршированные мясом и рисом, в домашних условиях. Перемалываем в блендере порезанное куриное филе и лук, соединяем их с отварным рисом, добавив соль и перец по вкусу. У помидоров срезаем "попку" и извлекаем сердцевину. Наполняем фаршем помидоры, смазываем их майонезом и присыпаем тертым сыром. Запекаем помидоры в духовке 30 минут. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Ингредиенты:
- Помидоры — 10 Штук (одинакового размера)
- Куриная грудка отварная — 1 Штука (любой)
- Рис отварной — По вкусу
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Помидоры, фаршированные мясом и рисом""
Отварную куриную грудку перемалываем с луком в блендере (при помощи мясорубки) в фарш. Смешиваем с отварным рисом, добавив по вкусу перец и соль.
Промываем помидоры, обрезаем "попки" и вычищаем мякоть, удалив сердцевину.
Приготовленным фаршем наполняем помидоры.
Смазываем верхушечку помидоров майонезом и присыпаем тертым сыром. Застилаем противень фольгой и выкладываем на него помидоры, запекаем 30 минут в духовке, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!