Дуже смачний літній десерт. Полуниця з поєднанні з шоколадом набуває цікавого смаку та аромату. Рецепт простий, десерт можна легко приготувати вдома.
Опис приготування:
Ягоди вибираємо з хвостиками. Полуницю в шоколадній глазурі можна посипати кунжутом, подрібненими горіхами або кокосовою стружкою. Так само можна використовувати готовий декор для випічки. Вибирайте за своїм смаком.
Призначення: На південь/На святковий стіл/Фуршет/Лет
Основний інгредієнт:Ягоди/Полуниця/КакаоБлюдо
: Десерти
Інгредієнти:
- Полуниця - 400-500 Грам
- Какао порошок - 5 Ст. ложок
- Цукор - 3 Ст. ложки
- Молоко - 80 Мілілітрів
- Масло вершкове - 50 Грам
- Кунжут - 1 До смаку
Кількість порцій: 4-6
Як приготувати «» Полуниця в шоколадній глазурі «»
Підготуємо інгредієнти.
Приготуємо глазур. У каструлю насипаємо какао і цукор.
Додаємо масло, молоко і ставимо на вогонь.
Готуємо завадячи, при мінімальній температурі, до однорідної консистенції.
Полуницю моєм, просушуємо, занурюємо в шоколадну глазур і викладаємо на дошку покриту пергаментом.
Посипаємо кунжутом і відправляємо в холодильник на 20 хвилин.
Полуниця в шоколадній глазурі готова. Пригощайтеся!
Порада від кухаря:
Полуницю обов'язково потрібно промити і висушити, а потім, занурювати в шоколадну глазур.
