Хочу поділитися оригінальним, але в той же час простим рецептом плову з гуся. Страва виходить ситною і ароматною, але не жирною, так як готувати будемо в мультиварку. Спробуйте і ви!
Опис приготування:
Я пропоную вам рецепт приготування плову з гуся і сподіваюся, вам він сподобається. У плові головне - це соковитість, тому, не маючи будинку справжнього казанка, я такий плов з гуся в домашніх умовах готую в мультиварку - готується страва в такому випадку як би в своєму соку, а для справжнього смачного плову це дуже важливо!
Призначення: На обід/НедорогоОсновний
інгредієнт:Птах/Гусь/Крупи/РісБлюдо
: Гарячі страви/Плов
Інгредієнти:
- Ріс - 3 Стакана (3 стаканчики для мультиварки)
- Гусине м "ясо - 300 Грам
- Морква - 2 Штуки
- Цибуля - 1 Штука
- Жир - 1 Ст. ложка
- Спеції - До смаку
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати «» Плов з гуся «»
1. Рис промиваємо кілька разів, а потім заллємо чистою водою і залишимо постояти ще 10-15 хвилин.
2. Тим часом нарізаємо м'ясо гуся так, щоб жирні ділянки теж часто траплялися - тоді плов вийде соковитіше.
3. Чашу мультиварки змащуємо жиром, чистимо і нарізаємо крупно моркву і цибулю, обсмажимо всі разом в режимі «Жарка» приблизно 20 хвилин.
4. Коли м'ясо буде готовим і цибуля з морквиною засмажаться, додамо сіль, перець, спеції для плова, додамо рис і заливаємо водою.
5. У режимі «Рис» виставляємо час на одну годину. Потім - в режимі «Підготовки» або «Розігрів» тримаємо ще 15-20 хвилин, викладаємо в страву. Готово.
