Піца з сиром № 3
BURDA (смачно, просто, апетитно). 500 кращих рецептів від BURDA MODEN. (ВИДАВНИЦТВО ЕННЕ БУРДИ. ОФФЕНБУРГ)
Інгредієнти для «Піца з сиром № 3»:
- Тісто шаре (морозиво) - 1 упак.
- Сир твердий (Емментальський) - 250 г
- Цибуля ріпчаста - 3 шт
- Бекон - 250 г
- Масло вершкове - 1 ст. л.
- Йогурт (маленька) - 1 бан.
- Яйце куряче - 2 шт
- Крохмаль (з верхи) - 1 ч. л.
- Перець червоний пекучий (тріска)
- Шампіньйони (консервовані) - 1/4 бан.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі168.4 | жири222.1 | вуглеводи203.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі10 | жири13.1 | вуглеводи12 |
Рецепт «Піца з сиром № 3»:
Шар тесту розморозити.
Сир натерти, цибулю нарізати кубиками.
З бекону зрізати жир, дрібно нарізати, разом з вершковим маслом розтопити на сковороді і обсмажити цибулю до золотистого кольору.
Йогурт змішати з яйцями, крохмалом, меленим перцем і сиром.
Розкатати тісто в корж і викласти його в змочену водою круглу форму. Краї тіста гарненько притиснути до бічних стінок форми, дно коржу наколоти виделкою.
Покласти на тісто бекон і зверху посипати сирною масою.
Потім розкласти цибулю і шампіньйони і випікати піцу 20 хв. при температурі 225 *
C.