Предлагаю попробовать вкусное и оригинально оформленное печенье. Такое печенье можно преподнести в подарок или подать гостям к чаю.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Шоколад / Миндаль
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 200 Грамм
- Сахарная пудра — 150 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 2 Стакана
- Разрыхлитель теста — 2 Чайных ложки
- Миндаль — 50 Грамм (молотый)
- Шоколад темный — 100 Грамм
Количество порций: 18
Как приготовить ""Оригинальное миндальное печенье""
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой.
Ввести 2 маленьких яйца.
Миндаль очистить от кожицы и измельчить в пудру. Добавить в яично-масляную массу.
В последнюю очередь ввести разрыхлитель и муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Для удобства тесто поделить на 3 части. Каждую часть раскатать в тонкую и длинную колбаску.
Нарезать брусочки примерно по 7 см. Выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать при t-180* - 10 минут (я выпекала дольше, т. к. за 10 минут у меня печенье не пропеклось). По готовности печенью дать остыть.
Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане
Каждую печенку обмакнуть в шоколад и нанести узор с помощью корнетика. Дать застыть шоколаду. Приятного аппетита!