Если вам нужно быстро и без хлопот приготовить печенье, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мягкое печенье на масле. Оно готовится быстро и легко, поэтому не доставит хлопот.
Описание приготовления:
Такое печенье можно выпекать и на решетке. Важно отметить: перед тем, как убирать готовое печенье из формы, подождите около 3 минут.
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой и остудите перед подачей.
Также в такое печенье будет уместным добавить шоколадную крошку или ягоды, например, черную смородину.
Приятного аппетита!
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 125 Грамм (комнатной температуры)
- Сахар — 80 Грамм
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Мука — 250 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Молоко — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Мягкое печенье на масле""
1
В миске соедините мягкое масло, ванильный экстракт и сахар. Замешивайте до однородного состояния.
2
Соедините муку, разрыхлитель, соль и теплое молоко. Добавьте массу с маслом. Замесите тесто. Если смесь получается чересчур сухой, добавьте еще молока.
3
Посыпьте рабочую поверхность мукой, разделите тесто на несколько частей.
4
Отщипывая тесто, скатайте шарики диаметром 4 см. Получившиеся шарики выложите в форму и уберите в холодильник на 20 минут.
5
Разогрейте духовку до 160 градусов. Выпекайте печенье 20 минут до золотистого цвета.