Здесь я собираюсь вам показать, как приготовить молодой шпинат. Это будет отличный гарнир для мясных и рыбных блюд. А еще такой шпинат можно добавить к отварным макаронам и рису, если не едите мясо.
Описание приготовления:
Такой шпинат готовиться в считанные минутки. Молодые листочки очень нежные, поэтому не включайте большой огонь, чтобы не сжечь шпинат.
По желанию при подаче можете посыпать блюдо тертым пармезаном.
Быстро и вкусно!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Шпинат
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Шпинат — 400 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Молодой шпинат""
Сперва на масле обжарьте порезанный чесночок до золотистого цвета.
Шпинат промойте, обсушите и выложите к чесноку. В течение минутки перемешайте пару раз.
Накройте сковороду крышкой и готовьте 2 минуты. За это время шпинат полностью осядет.
Снимите крышку и выпарите всю жидкость, добавьте чуть соли и перемешайте.