Мой рецепт для любителей новых вкусов и необычных блюд. Подготовьте все необходимые ингредиенты, прочитайте рецепт и приступайте к приготовлению вкусного и необычного супа.
Описание приготовления:
Необычный и оригинальный суп. Доведите до кипения смесь молока, бульона, тертого имбиря, сока лайма и рыбного соуса. Через 5 минут добавьте грибы, порезанный перец чили, пасту и специи по вкусу. Дайте еще 5 минут повариться и добавьте креветки и гребешки. Через 3-4 минуты добавьте кинзу, перемешайте и снимите с огня. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Мидии и гребешки / Макароны
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Креветки — 100 Грамм
- Гребешки — 100 Грамм
- Паста (макароны) — 100 Грамм
- Грибы — 100 Грамм
- Корень имбиря — 20 Грамм
- Кокосовое молоко — 2 Стакана
- Мясной бульон — 2,5 Стакана
- Пучок кинзы — 1 Штука
- Перец чили — 1 Штука
- Рыбный соус — 1 Ст. ложка
- Сок лайма — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Молочный суп с пастой и морскими гребешками""
Смешайте в кастрюльке кокосовое молоко и бульон. Добавьте тертый имбирь, сок лайма и рыбный соус.
Доведите до кипения и через 5 минут бросьте грибы, порезанный перец чили, пасту и специи по вкусу.
Еще через 5 минут добавьте креветки и тонко порезанные гребешки.
Дайте еще 3-4 минуты покипеть, затем бросьте в суп порезанную кинзу, перемешайте и снимите с огня. После того, как суп минут 15 настоится, можно подавать на стол.