Быстрое, простое и сытное блюдо из фарша и картофеля - ленивые колдуны. Понравится абсолютно всем, поверьте! Такое блюдо подойдет на обед, ужин или в качестве перекуса в течение дня.
Описание приготовления:
Ленивые колдуны - это сочетание картофеля и фарша. Готовить их настолько просто, что справится даже ребенок. Блюдо получается вкусным, сытным и питательным, в качестве обеда или ужина подойдет для всех членов семьи. Готовые колдуны подавать к столу можно с разными соусами или с нарезкой свежих овощей и зелени.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 300 Грамм
- Картофель — 120 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Зелень — 10 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Ленивые колдуны""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш сделайте самостоятельно, пропустив на мясорубке курицу, лук и чеснок.
Картофель очистите, вымойте, просушите. Натрите на средней терке и выложите в миску.
Добавьте в картофель нарезанную ароматную зелень, соль, перец, вбейте куриное яйцо.
Следом добавьте в картофель фарш, тщательно все перемешайте.
Сформируйте небольшие по размеру котлеты. Параллельно прогрейте сковороду, влейте немного растительного масла.
Жарьте ленивые колдуны с обеих сторон по 7-8 минут. Спустя время подавайте колдуны к столу.
Приятного вам аппетита!