Любите смачну і здорову їжу? Чи дотримуєтеся дієти? Тоді мій рецепт саме для вас! Курячі ковбаски з начинкою з кураги - ідеальний варіант для обіду (як повсякденного, так і святкового).
Опис приготування:
Курячі ковбаски з курагою - ідеальний варіант для людей, які стежать за своєю фігурою, дотримуються правильного і збалансованого харчування. Такі ковбаски наситять організм енергією, додадуть сил і в той же час не обважнюють шлунок. Дуже раджу цю страву абсолютно всім. А як приготувати курячі ковбаски-рулетики з курагою, читайте далі.
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Птиця/Курка/Фрукти/Сухофрукти/Курага/Куряча грудка
Блюдо: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Куряча грудка - 1 Штука
- Курага - 50 Грам
- Сіль, перець - За смаком
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Курячі ковбаски-рулетики з курагою «»
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Курячу грудку промийте і обсушіть, розріжте на 2 частини вздовж і злегка відбийте.
Покладіть пластини з курячої грудки на харчову плівку, складену в два шари. Внахлест класти не потрібно, просто впритул один до одного. Посоліть і поперчите грудки до смаку. На одну половину покладіть подрібнену курагу.
Загорніть грудки в рулетик, починаючи з того краю, де курага. Зверху закріпіть харчовою плівкою, кінці зв'яжіть ниткою або закріпите спеціальними затисками. Вийшла ось така «цукерка».
У невеликій каструльці вскип'ятіть воду, в окріп відправте курячу ковбаску, варите 30-40 хвилин. Готову ковбаску вийте з води і охолодьте прямо в плівці, не розгортаючи.
Охолоджений курячий рулетик звільніть від плівки і поріжте шматочками. Подавайте з будь-яким соусом і овочевим салатом. Їдьте із задоволенням!
