Запечена в спеціальному рукаві ніжна куряча грудка чудово підходить і до будь-яких гарячих гарнірів, і салатів зі свіжих овочів. Подайте її на обід або вечерю, порадуйте себе і своїх близьких!
Опис приготування:
Замість рукава для запікання можна використовувати харчову фольгу. Добряче промийте і обсушіть м'ясо, обмажте його приготованим соусом, потім покладіть в рукав і запікайте до готовності.
Призначення: На вечерю/Для: Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Куряча грудка
Блюдо: Страви в рукаві
Інгредієнти:
- Курячі грудки - 2 Штуки
- Майонез - 200 Грам (або нежирна сметана)
- Часник - 2 Зубчика
- Гірчиця - 1 Чайна ложка
- Яблука - 2 Штуки
- Поварена сіль, спеції - До смаку
Кількість порцій: 5-7
Як приготувати «» Курячі грудки в рукаві для запікання «»
Промиваємо грудки. Обсушуємо їх і нарізаємо продовжуватими смужками або шматочками (не сильно дрібно).
Змішуємо майонез або сметану з часником, який заздалегідь був продавлений через чеснокодавку. Сюди ж додаємо перець, сіль і гірчицю. Хто любить, щоб страва була гострішою, може додати ще червоний гострий перець.
Отриманим соусом рясно змащуємо курячі грудки, залишаємо їх у такому вигляді маринуватися на одну годину. Підготовлені грудки кладемо в рукав, зверху укладаємо шматочки яблук. Рукав гарненько зав'язуємо і кладемо його на противінь.
Розігріваємо духовку до 200 градусів, запікаємо нашу страву протягом 50 - 55 хвилин. Щоб отримати золотисту корочку, за 10 хвилин до кінця приготування розв'язуємо рукав і готуємо ще 15 хвилин.
Готові курячі грудки викладаємо на страву і посипаємо рубаною зеленню.
