Очень вкусный рецепт приготовления курочки для всей семьи! Блюдо получается очень нежным, а благодаря базилику еще и ароматным. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Ароматы этого блюда очень подходят для осенней трапезы. В готовое блюдо, при подаче, добавьте веточку свежего базилика. Если хочется сделать поострее - добавьте немного перца чили. Пробуйте и делитесь впечатлениями в комментариях!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 700 Грамм (любые части)
- Лук репчатый — 1 Штук
- Вино белое сухое — 100 Миллилитров
- Лимон — 1 Штук
- Базилик — 1 Пучков
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Курица с лимоном и базиликом""
Курицу полейте соком половины лимона и оставьте мариноваться на 30-40 минут.
Затем курочку обжарьте до аппетитной корочки.
Добавьте нарезанный лук, обжаривайте все вместе ещё минут 5.
Затем добавьте к курице вторую половину лимона, нарзанную небольшими кусочками. Добавьте нарезанный базилик, чеснок и влейте немного белого вина. Добавьте по вкусу соль и специи. Накройте крышкой и тушите минут 30.
Подавайте ароматную курочку с любым гарниром. Приятного аппетита!