Конечно же, вы можете приготовить данное блюдо на плите, но если у вас есть мультиварка - попробуйте готовить, именно в ней. Курица тушиться с овощами примерно 1 час. Получается невероятно вкусно!
Описание приготовления:
Перед вами - классический рецепт приготовления курицы с баклажанами в мультиварке. Блюдо вполне самодостаточное, так что готовить гарнир - не потребуется. Единственное, что можно добавить это - чуть больше специй, для тех кто любит поострее. Хорошего вам дня!
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица — 800 Грамм
- Баклажан — 1 Штука
- Помидор — 1-2 Штук
- Томатная паста — 3 Чайных ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Петрушка — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курица с баклажанами в мультиварке""
Курицу промываем и крупно нарезаем.
Баклажаны режем кружочками, присыпаем солью.
То же проделываем с помидорами.
В кастрюлю мультиварки кладем слоями: курицу, помидоры, баклажаны. Слои баклажанов сбрызгиваем оливковым маслом.
Приготовим соус. Томатную пасту смешайте с измельченным чесноком, добавьте чуть воды. Готовым соусом поливаем курицу.
Выставляем режим "Выпечка" 60 минут.
Готово! Выкладываем блюдо на тарелку, присыпаем петрушкой. Приятного аппетита!