Вкусные и сытные, такие куриные кусочки в томатном соусе в домашних услвоиях станут для вас отличным обедом или ужином. Интересное сочетание бекона с томатным соусом и курицей ваш мужчина оценит!
Описание приготовления:
Как видно по фото, такие куриные кусочки в томатном соусе в домашних условиях лучше всего подавать с каким-нибудь контрастирующим гарниром. Например, диетический рис с зеленью очень хорошо дополнит это блюдо. А вообще, конечно, это только от вас зависит, с чем и кому блюдо подавать. А я вам желаю успехов!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Курица — 1 Килограмм (у меня чуть больше - 9 окорочков, но можно готовить, сколько хотите)
- Лук — 2 Штуки
- Бекон — 100 Грамм
- Томатная паста — 3 Ст. ложки
- Вода — 3/4 Стакана
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-5
Как приготовить ""Куриные кусочки в томатном соусе""
1. На сковороде с толстым дном сначала обжарим порезанный бекон, чтобы выделилось достаточно много жира. Шкварки пока убираем, а в сковородку отправим курицу обжариваться со всех сторон. Специи - по вкусу.
2. Тем временем на отдельной сковороде снова обжарим все те же шкварки, но теперь - с луком. Когда лук станет золотистым (почти что коричневым), пора добавить томатную пасту и уменьшить огонь.
3. Сразу после томатной пасты в эту сковородку помещаем подготовленные куриные кусочки и воду. Специи - по вкусу. Тушим до готовности курицы.
4. Вот и все! Приятного аппетита!