Куриное филе со сладким перцем можно делать и на праздничный стол, и на рядовой ужин. Блюдо выглядит красиво, готовится легко, а главное оно легкое, вкусное и полезное. Рекомендую его тем, кто худеет!
Описание приготовления:
Куриное филе со сладким перцем можно запанировать не только в сухарях, но и добавить к взбитому яйцу острый красный перец. Получится хрустящая пикантная корочка. Если нет возможности довести до готовности куриное филе со сладким перцем в духовке, сделайте это на плите под крышкой, на медленном огне. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Болгарский перец
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Филе курицы — 700 Грамм
- Сладкий перец — 2 Штуки
- Сыр — 120 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Укроп — 30 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Яйцо — 1 Штука (панировка)
- Панировочные сухари — 30-40 Штук
- Масло для жарки — 100 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриное филе со сладким перцем""
Филе отбить, посолить, поперчить.
Сладкий перец порезать соломкой, укроп мелко нашинковать.
Филе смазать майонезом, выложить на край перец, сыр, нарезанный соломкой, посыпать укропом.
Филе свернуть в рулетик.
Рулетики обвалять во взбитом яйце и панировочных сухарях.
Жарить в разогретом масле до золотистого цвета, а затем доготовить в духовке при 180 градусах еще минут 15.
Приятного аппетита!