Нашвидкуруч пропоную вам приготувати дуже соковиті, ароматні і неймовірно апетитні котлети рубані з курки в домашніх умовах. Це прекрасний варіант для будь-якого гарніру.
Опис приготування:
Це найпростіший варіант, як зробити котлети рубані з курки з зеленню. При бажанні у фарш ви можете додати трохи молока або вершкового масла, а також - будь-які спеції. Їх можна подавати до столу не тільки гарячими з гарніром або овочами, а й холодними на ломтиці хліба, наприклад.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Кур
Блюдо: Гарячі страви/Котлети
Інгредієнти:
- Філе куряче - 0.5 Кілограма
- Часник - 1-3 Зубчиків
- Зелень - До смаку
- Яйце - 1 Штука
- Сіль - 1 Щепотка
- Перець - 1 Щепотка
- Олія - 2 Ст. ложки
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Котлети рубані з курки «»
1. Перед вами інгредієнти, необхідні, щоб повторити цей простий рецепт котлет рубаних з курки. Ви можете, безумовно, доповнити його за бажанням.
2. Для початку вимийте філе під проточною водою, обсушіть паперовою серветкою і наріжте гострим ножем на дрібні кубики.
3. Очистіть і пропустіть через прес часник. Вимийте і обсушіть невеликий пучок зелені, подрібніть його. Якщо свіжої зелені під рукою не виявилося, можна використовувати тріску сушеною для аромату.
4. Тепер всі інгредієнти можна з'єднати в глибокій мисочці. Вбийте туди яйце, додайте сіль і перець до смаку. Як бачите, все дуже просто і швидко.
5. Перемішайте фарш як слід, а тим часом розігрійте на сковороді трохи рослинного масла. Столовою ложкою викладайте фарш на сковороду, смажте котлети рубані з курки в домашніх умовах на середньому вогні.
6. Готуються вони досить швидко, так що цей простий рецепт котлет рубаних з курки обов'язково припаде до смаку зайнятим господиням. Приємного апетиту!
