Кекс «» Святковий настрій «»
Швидка в приготуванні, барвиста страва. Цілком гідне замінити наші звичні великодні паски. А чому ні?
Інгредієнти для "Кекс" "Святковий настрій" ":
- Яйце куряче - 3 шт
- Цукор - 1 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно -5 стак.
- Сметана - 1 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Сік лимонний
- Ізюм
- Горіхи
- Цукати
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Масло вершкове (або маргарин)
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі57.9 | жири75.9 | вуглеводи421.3 |
Порції | |||
ккал | белкі7.2 | жири9.5 | вуглеводи52.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі6.3 | жири8.3 | вуглеводи45.8 |
Рецепт «Кекс» «Святковий настрій» «»:
Яйця збити з цукром, додати інгредієнти, що залишилися.
Акуратно перемішати тісто.
Ізюм, горіхи (я купую очищене смажене насіння в супермаркеті) і цукати (манго, ананаси, ківі тощо) обваляти в борошні і додати в тісто.
Форму для кексів змастити вершковим маслом або маргарином, обсипати борошном.
Викласти 2/3 тесту в форму, а в решту - додати какао, перемішати, і ложкою по колу викласти на основну масу.
Потім поставити форму в розігріту духовку хвилин на 35 -45.
Очень швидко і смачно, сподіваюся вам сподобається!
На фото кекс політ шоколадною глазур'ю, але це моя імпровізація.