Проста і смачна страва багата на вітаміни, а якщо приготуєте правильно, то вийде дуже м'якою, ніжною і не втратить своїх корисних якостей. А ще це відмінна страва для тих, хто на дієті.
Опис приготування:
Раніше пшонову кашу їв тільки зварену на молоці, але потім подорослішав і став їсти каші з підливками. Ось і довелося навчитися варити розсипчасту пшонку кашу. Рецепт приготування каші з пшона на воді дуже простий і легкий, головне - дотримуватися всіх пропорцій і слідувати всім правилам приготування. Раджу приготувати і вам кашу пшонну на воді, не пошкодуєте!
Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт:Крупи/Пшено і пшени
Блюдо: Гарячі страви/Каші
Інгредієнти:
- Пшенна крупа - 1 Стакан
- Вода - 600 Мілілітрів
- Сіль - 1 Щепотка (за смаком)
- Вершкове масло - 50 Грам
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Каша з пшона на воді «»
Насамперед заллємо крупу склянкою окропу, і нехай постоїть хвилин 5.
Потім наливаємо в каструлю 2 склянки води і додаємо сіль.
Крупу ретельно промиваємо під проточною водою, поки вода не стане прозорою.
Потім додаємо крупу в каструлю з водою і ставимо варитися на вогні трохи більше середнього. Коли вода викіпить і стане трохи нижче рівня крупи, зменшуємо вогонь.
Покладемо шматочок вершкового масла або маленькі шматочки по всій поверхні каші, закриємо каструлю кришкою. Зменшуємо вогонь, і варимо на найменшому вогні хвилин 7-8, потім вимикаємо вогонь. Залишимо кашу під кришкою ще хвилин на 15-20. І ні в якому разі не перемішуємо кашу під час варіння!!!
