Картопля, запечена з м'ясом у рукаві

Пропоную вашій увазі рецепт картоплі з м'ясом у рукаві для запікання.

Інгредієнти для «Картопля, запечена з м'ясом у рукаві»:

• М'ясо (яловичина) - 500 г
• Картопля (середня) - 1 кг
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Перець болгарський (червоний) - 1 шт
• Приправа (для приготування шашлика) - 1 ст. л.
• Вода - 50 мл
• Сіль (за смаком)

Час приготування: 90 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопля, запечена з м'ясом у рукаві»:

М'ясо яловичини помити, нарізати шматочками

Картопля середня очистити від шкірки, нарізати середньої товщини колами

Цибуля ріпчаста нарізати кільцями

Перець болгарський: очистити від насіння, нарізати (не різати дрібно - втратить смакові якості)

Інгредієнти: м'ясо, картопля, помістити в каструльку (3 л.) буде краще перемішувати, додати приправу, сіль до смаку. Перемішати. Беремо рукав для запікання, один кінець перев'язуємо стрічкою (продається разом з рукавом): помістити м'ясо з картоплею, цибулю, перець, воду (перев'язуємо другий кінець рукава). Викладаємо на противагу і ставимо в духовку (температура 220 градусів) на 90 хвилин.