Всі страви в горщиках виходять дуже смачними, а ось мисливські ковбаски надають особливу пікантність картоплі.
Інгредієнти для «Картопля з мисливськими ковбасками в горщиках»:
- Картопля - 6 шт
- Ковбаски (мисливські) - 300 г
- Морква - 2 шт
- Сир голландський - 100 г
- Зелень (кріп, петрушка) - 100 г
- Томатна паста - 2 ч. л.
- Олія рослинна (для смаження)
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- Приправа (за смаком)
- Часник - 2 зуб.
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Картопля з мисливськими ковбасками в горщиках»:
Очищаємо картоплю і моркву. Нарізаємо кубиками картоплю і кружечками моркву
Розігріти олію, підсмажити трохи моркву, додати томатну пасту з водою і загасити ще пару хвилин
Натерти сир на великій тірці, зелень дрібно нарізати
Нарізати мисливські ковбаски
Дрібно нарізати часник
Перемішати картоплю, мисливські ковбаски, моркву, часник, додати сіль, перець, приправи до смаку
Розкласти все в горщики, додати в горщики води або бульйону на половину
Поставити в розігріту духовку до 180-200 градусів на 45 хвилин. Після цього витягнути з духовки, посипати сиром і зеленню, і поставити в духовку знову хвилин на 5-10.Насолоджуємося
приємним ароматом до кінця приготування
!