Солодощі, зроблені в домашніх умовах, можуть бути не тільки смачними, а й натуральними, корисними для дітей і дорослих. Саме такий рецептик хочу запропонувати вам взяти на озброєння.
Опис приготування:
Поспішаю навчити вас простому, але неймовірно класному способу, як приготувати кандовані кумквати. Приголомшливо ароматні, карамельні, від них просто неможливо відірватися. До речі, їх можна їсти просто так, як солоденького, або використовувати в десертах, випічці, прикрасі тортиків, наприклад. Дуже рекомендую запам'ятати рецепт!
Призначення: Для дітей/На південь/ФуршетОсновний
інгредієнт:Фрукти/КумкватБлюдо
:Заготовки/Десерти/Консервація
Інгредієнти:
- Кумквати - 350 Грам
- Цукор - 1 Склянка
- Імбир - 1/2 Чайних ложки
- Вода - 1.5 Склянка
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати «» Кандовані кумквати «»
1. Насамперед вимийте кумквати.
2. Гострим ножем зробіть невеликі надрізи. Штук 5-7, залежно від розміру плоду.
3. Викладіть кумквати в каструлю, залийте окропом і поставте на вогонь. Проваріть хвилини 3, після залийте холодною водою і залиште хвилин на 5, щоб вони як слід охололи.
4. Трохи привідкрийте надріз (за допомогою дерев'яної шпажки, наприклад) і акуратно дістаньте кісточки.
5. Доведіть до кипіння 1.5 склянки води і присипте цукор. Після того, як цукор розчиниться, викладіть в каструлю кумквати і подрібнений імбир.
6. Приберіть вогонь до мінімуму і залиште фрукти, поки сироп не увариться.
7. Після перекладіть кумквати разом з сиропом в баночку, нехай охолонуть. І можна прибрати в холодильник на зберігання.
